동결-건조 기술이 본질적으로 특별한 것이 아닌데, 현재 동결 건조 분말이 왜 그렇게 인기가 있습니까?- 상업적 마케팅 활동 외에도 동결{2}}건조의 주요 장점은 물질의 생물학적 활성을 완전히 보존할 수 있다는 점입니다.
우리 모두는 -비타민 C(VC) 및 표피 성장 인자(EGF)-와 같은 특정 성분이 표준 보관 조건에서 산화 및 오염되기 쉽다는 것을 알고 있습니다. 시간이 지남에 따라 생물학적 활성을 잃고 원래 효능 제공을 중단합니다.
일단 동결-건조 분말로 변환되면 이러한 물질은 박테리아 성장에 적합하지 않게 되며(물이 없기 때문에) 산화로부터 보호되므로(진공 포장 덕분에) 유통기한이 크게 늘어납니다.
본질적으로 동결-건조는 단지 보존 방법일 뿐입니다. 실제 치료 효과는 보존된 물질 자체에서 비롯됩니다. 결과적으로, 비타민 C 오일과 동일한 농도의 동결-건조 비타민 C 분말 사이에는 효능에 큰 차이가 없습니다.