동결건조 분말은 멸균 주사용 분말 형태로 열에 민감하거나-장기적이고 안정적인 보관이 필요한 다양한 의약품 및 생물학적 제제에 널리 활용됩니다.- 제약 분야에서는 마취 및 진통제에 사용되는 주사용 레미펜타닐 염산염; 동결건조된 주사용 트롬부신은 혈액 순환을 촉진하고 경락을 깨끗하게 하는 데 사용됩니다. 약독화일본뇌염백신, 동결건조인간광견병백신(베로셀), 재조합대상포진백신(CHO셀) 등 다양한 백신제품이 있다.
화장품 업계에서는 피부를 복구하고 탄력을 강화하도록 고안된 스킨케어 제품에 사용하기 위해 펩타이드 및 비타민 C와 같은 불안정한 활성 성분을 보존하기 위해 동결건조 기술을 사용합니다.-
다른 분야에서는 동결건조 분말이 식품 산업의 프로바이오틱 분말 생산과 다양한 생물학적 활성 시료의 보존을 위한 과학 연구에 응용됩니다.




